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西红柿土豆丝如何做好吃(西红柿土豆丝如何做好吃视频)

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西红柿土豆丝如何做好吃(西红柿土豆丝如何做好吃视频)

摘要：西红柿土豆丝是一道美味可口的菜肴，做法简单易学，但是如何做好吃却需要一些技巧。本文将分享如何制作出色的西红柿土豆丝，让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。

      

摘要：西红柿土豆丝是一道美味可口的菜肴，做法简单易学，但是如何做好吃却需要一些技巧


      在中国菜系中，西红柿土豆丝是一道家常菜，深受广大人民群众的喜爱。这道菜不仅色香味俱佳，而且还富含各种营养成分，对身体健康有很大的帮助。今天，我们来分享一下如何制作出色的西红柿土豆丝。

      材料准备：

      西红柿2个，土豆1个，葱姜蒜适量，盐、鸡精、生抽、老抽、醋、糖、淀粉适量，食用油适量。

      制作步骤：

      1.准备好所需的材料。

      2.将土豆去皮，洗净，切成丝，并用清水浸泡15分钟左右。

      3.将西红柿切成小丁。

      4.将葱姜蒜切成末。

      5.锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入西红柿翻炒均匀。

      6.加入土豆丝，继续翻炒，直到土豆丝变软。

      7.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、醋和糖调味，煸炒均匀。

      8.在淀粉中加入适量的水，搅拌均匀，并倒入锅中，不停煸炒至汤汁浓稠。

      9.出锅前，撒上适量葱花装饰。

      小贴士：

      1. 土豆丝用清水浸泡可保持原色，不易氧化变黑。

      2. 煮土豆丝时，用开水焯一下可使土豆更快熟透。

      3. 煮西红柿时，可事先挑去硬心，更容易煮熟。

      总结：

      以上就是制作西红柿土豆丝的详细过程，相信大家已经掌握了制作方法。制作好的西红柿土豆丝既美味又营养，富含各种维生素和矿物质，对健康大有帮助。希望大家在家中也可以尝试做出美味可口的西红柿土豆丝。

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