赤坎老街有哪些好吃的(赤坎老街有哪些好吃的饭店)

摘要：赤坎老街是江苏省苏州市有名的古老商业街区，这里汇聚了众多美食佳肴，让人们流连忘返。本文将为大家介绍赤坎老街上的十大美食，让您在品尝美食的同时，更深入了解这座历史悠久的城市。

      一、酱排骨

      赤坎老街最出名的美食非酱排骨莫属了。这道菜选用的是四斤左右的优质猪排骨，加入十多种调料精心煮制而成，入口即化，味道香浓。

      二、炒肉丝

      赤坎老街上的炒肉丝是一道以猪肉为主料，经过切丝、调味、加工等烹饪工艺，糅合了姜末、辣椒、花椒、胡椒等多种调味品，令人回味无穷。

      三、七彩虾仁

      七彩虾仁是一道颜值和口感兼备的美食，由虾仁、胡萝卜、芹菜、红椒、青椒、黑木耳等多种色彩丰富的食材组成，色彩斑斓，入口绵软嫩滑，鲜甜爽口。

      四、狮子头

      苏州狮子头因造型似狮子而得名，是苏州传统的汉族名吃。狮子头以上等猪肉馅为主料，再加上大量的芹菜和鸡蛋清，用油煎、水煮、酱炒等多种烹饪技法烹制而成，色泽金黄，肉质鲜美，汤汁醇香。

      五、蟹粉狮子头

      蟹粉狮子头是苏州著名的特色菜肴之一，制作原料包括肉馅、鸡蛋、蟹粉等，口感香鲜软嫩，汤汁浓郁。

      六、干炸丸子

      干炸丸子是一道家常菜，采用豆腐、鸡蛋、香葱、生姜等原料制成，外表金黄酥脆，内心鲜嫩多汁，入口即化。

      七、糖糯米团子

      糖糯米团子是苏州传统小吃之一。这个小点心粘性适中、口感咀嚼起来有弹性，填馅的豆沙、芝麻、红枣等甜味配上略带咸味的外壳，口感独特。

      八、扁食

      扁食是苏州的特色面食，以猪肉为馅，再配上胡萝卜、油菜等蔬菜，鲜糯可口，十分美味。

      九、宜兴炒货

      宜兴炒货是宜兴地区的特色美食，也被称为“南方的卤味”。这种小吃有各种花生、芝麻、瓜子、开心果等均匀炒熟，再配以香辣口味，口感酥脆。

      十、松饼

      松饼又称“松子饼”，是苏州的传统名点之一。松饼外形小巧玲珑，制作原料包括麦粉、鸡蛋、奶油等，味道香甜可口，松软酥脆。

      总结：赤坎老街美食琳琅满目，无论您是怎样的口味，这里总会有适合您的美食。本文介绍的十大美食只是冰山一角，相信您在赤坎老街可以品尝到更多更美味的特色美食。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_35313.html

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