1. 健康饮食首页
  2. 小吃

超市的鸡蛋怎么腌制才好吃(超市的鸡蛋怎么腌制才好吃视频)

西葫芦 • • 小吃

超市的鸡蛋怎么腌制才好吃(超市的鸡蛋怎么腌制才好吃视频)

超市的鸡蛋怎么腌制才好吃

      

超市的鸡蛋怎么腌制才好吃


      摘要： 鸡蛋作为我们日常饮食中的重要食材，经常可以在超市见到。但是超市里购买回来的鸡蛋，有时候口味并不是很好。本文将介绍一些方法，让大家能够在家用简单的材料和方法制作美味可口的腌鸡蛋。

      鸡蛋是人们日常饮食中必不可少的食材之一，而且价格也比较实惠。因此，在超市里购买鸡蛋已经成为了很多人的习惯。但是，很多超市里销售的鸡蛋，口感并不是很好，有时候还会有异味。所以，我们可以自己动手，用简单的方法来腌制鸡蛋，使其更加美味可口。

      一、选购鸡蛋

      腌制鸡蛋的第一步，就是选购优质的鸡蛋。在超市里购买鸡蛋时，要注意以下几点：

      1、外壳颜色和质地均匀，没有破损；

      2、手感扎实，不轻易碎裂；

      3、在盆子里轻轻转动，听声音是否清脆。

      二、制作腌料

      腌制鸡蛋的腌料有很多种，这里介绍一种简单易做的腌料（适用于10个鸡蛋）：

      1、50克生姜丝

      2、3勺盐

      3、1勺五香粉

      4、4勺料酒

      5、半勺白胡椒

      将所有腌料混合在一起搅拌均匀即可。

      三、腌制鸡蛋

      1、先将鸡蛋用水冲洗干净，沥干水分。

      2、将腌料混合在一起，放入鸡蛋和容器中。腌料和鸡蛋比例可以根据自己的口味来调整。

      3、将腌好的鸡蛋放入密封容器中，并放入冰箱中腌制，时间最好在7-10天。

      四、品尝

      等鸡蛋腌制完成后，取出，用水冲洗干净，去除表面的腌料。然后，可以直接食用或者做成熟食配菜。这样制作出的腌鸡蛋味道比超市里卖的好很多，而且做法简单，物美价廉。

      总结： 以上介绍的是一种简单易做，并且口感不错的鸡蛋腌制方法，大家可以根据自己的口味来进行调整。腌制实际上是一件非常简单的事情，而且制作出来的腌鸡蛋比超市里面的要好的多。希望大家可以尝试一下，做出属于自己的美味腌鸡蛋。

原创文章，作者：西葫芦，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_35910.html

西葫芦西葫芦
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐