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邢台哪里牛杂好吃(邢台哪里牛杂好吃啊)

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邢台哪里牛杂好吃(邢台哪里牛杂好吃啊)

邢台是河北省的重要城市，许多特色小吃在这里应有尽有。牛杂是邢台的一种特色小吃，自古就有，以牛杂肥美,浓厚肉汤闻名全国。邢台的牛杂拥有悠久的历史，最早起源于明朝的军队里，当时的战士口中的“牛杂”实际上是牛肉油条组成的一种食物，后来发展为今天的牛杂。

      

邢台是河北省的重要城市，许多特色小吃在这里应有尽有


      邢台牛杂特色鲜明，分为炒牛杂和煮牛杂两种，炒牛杂以新鲜牛肉为主料，加入胡萝卜、马铃薯、土豆、萝卜、茼蒿子、白萝卜等配料，一起炒熟；煮牛杂是将牛杂放入汤锅中，再加入其它蔬菜，即牛肉汤便随之而成，煮牛杂的还可以做成"牛杂汤"，具有滋补身体的功效，很受大众的欢迎。

      邢台的牛杂不仅口感独特，质地鲜美，而且食用营养价值也很高，且价格实惠，深受消费者的喜爱。许多美食界的专家把邢台的牛杂列入了中国牛杂的绝对宝库，据不完全统计，目前邢台有近百家牛杂店，可以在这里品尝到正宗的邢台牛杂。

      总之，让人流连忘返的牛杂风味在邢台由来已久，当地有非常多的牛杂店，几乎遍布邢台的街头巷尾，品尝美味的牛杂是邢台之行的必备活动。由于邢台的牛杂店面不断增多，牛杂价格也在逐年下降，平均一碗只要5-10元，并且牛杂都是新鲜精制，肥美、香浓、鲜美，肯定是非常值得推荐的特色小吃！

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