酸奶红糖怎么做蛋糕好吃
摘要:
蛋糕是让人无法抵挡的甜点,而如何制作出一款口感细腻、口味浓郁的蛋糕呢?今天我们来探讨一下酸奶红糖怎么做蛋糕好吃。通过本文所述的步骤与技巧,您可以轻松制作出一款美味可口的蛋糕。
正文:
材料:
1. 面粉100克,加入适量泡打粉和苏打粉,混合过筛备用;
2. 鸡蛋2个,用打蛋器搅拌均匀;
3. 红糖50克,热水20克,混合后待凉;
4. 酸奶150克,加入50克面粉混合搅拌均匀。
步骤:
1. 准备材料:将所有材料准备好,注意将红糖和热水混合后待凉;
2. 预热烤箱:将烤箱预热至180度,烤盘涂抹一层油或铺上烤纸;
3. 搅拌蛋液:将打散的鸡蛋液加入红糖水中,再加入混合搅拌均匀的酸奶和面粉,搅拌至无颗粒状;
4. 混合面粉:将过筛的面粉与泡打粉和苏打粉混合均匀,逐渐加入到蛋液中,同样需要搅拌至无颗粒状;
5. 烘烤蛋糕:将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,上下火,烤制25分钟左右,直至表面呈现金黄色。
小贴士:
1. 蛋糕烤制时,不要着急开启烤箱,以免影响蛋糕成型;
2. 酸奶红糖蛋糕的面糊较为稠厚,需要慢慢拌和,以保证面糊的均匀和口感细腻;
3. 烤箱温度需要预热,可以提前10~15分钟启动预热程序。
总结:
酸奶红糖蛋糕是一款非常简单易制作的蛋糕,同时也是一款健康、美味的蛋糕。这款蛋糕的做法十分简单,食材也不需要过多,只需要准备好相关材料,按照步骤进行操作即可。制作完毕的酸奶红糖蛋糕口感细腻,口味香甜,更重要的是健康无添加剂,适合各种人群食用。
原创文章,作者:排骨,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_43054.html
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