肉串哪些好吃又简单又好吃(肉串哪些好吃又简单又好吃视频)

摘要：肉串作为一种非常受欢迎的小吃，吸引了许多人的眼球。它简单易做，味道美味可口。在这篇文章中，我们将介绍一些好吃又简单的肉串做法，让您在家也能轻松制作。

      导语：肉串，是一种非常受欢迎的小吃。它简单易做，味道美味可口。无论是在烧烤摊还是大排档，都能看到那金黄、香气四溢的肉串。然而，健康的食谱需要合理的搭配，如果我们只会用油腻的肉类和重口味的调料来制作肉串，就会降低其美味程度，且对身体也不好。因此，在这篇文章里，我们将介绍一些好吃又简单的肉串做法，让您在家也能轻松制作。

      一、土豆肉串

      所需材料：

      牛肉（切成条）500克，土豆2个，青椒2个，红椒2个，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，芝麻适量。

      制作方法：

      1.先将土豆去皮，切成片状，入开水中煮至半熟，捞出晾凉备用。

      2.将牛肉切成条状，加入生抽、盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻拌匀腌制约30分钟。

      3.将青、红椒洗净，去籽切成块状备用。

      4.将腌制好的牛肉和土豆片交替穿在烤肉签上，再将青、红椒块插上。

      5.烤炉预热，将肉串放入烤炉中烤制至熟，即可享用。

      二、蜂蜜汁烤肉串

      所需材料：

      猪里脊肉300克，洋葱半个，红、绿辣椒各一个，米醋50毫升，蜂蜜30克，淀粉10克，盐适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，鸡精适量，熟芝麻适量。

      制作方法：

      1.将猪里脊肉切成薄片，加入料酒、盐、葱、姜、鸡精和少许淀粉搅拌均匀腌制半小时。

      2.将洋葱和辣椒切成小块备用。

      3.将蜂蜜与米醋混合均匀，备用。

      4.将腌好的肉串穿在烤肉棒上，两面刷上蜂蜜汁，放入烤箱中烤约10分钟。

      5.取出后再刷一次蜂蜜，撒上熟芝麻即可食用。

      三、韩式泡菜肉串

      所需材料：

      五花肉300克，韩式泡菜100克，洋葱适量，小番茄适量，盐适量，白胡椒适量，生姜适量，葱适量，干辣椒适量。

      制作方法：

      1.将五花肉切成块状，加入盐、白胡椒、葱、姜和少量橄榄油腌制30分钟。

      2.将洋葱切成块状、小番茄洗干净备用。

      3.取出腌制好的五花肉块，用烤肉棒将肉、泡菜、洋葱、小番茄进行穿插排列。

      4.撒上干辣椒，放入烤箱中烤20分钟左右，至肉块熟透即可食用。

      总结：以上三种肉串做法都非常简单实用，是比较推荐的。制作过程不仅简单，而且非常有趣。希望大家在享受美食的同时也能注重健康，选择合适的酱料和肉类。

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