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重庆隔离期间做什么好吃的(重庆隔离期间做什么好吃的菜)

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重庆隔离期间做什么好吃的(重庆隔离期间做什么好吃的菜)

摘要：

      

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      随着新冠疫情的爆发，为了控制传染病的扩散，各地都纷纷实施了隔离措施。在这样的情况下，很多人都必须待在家中，面对厨房，大家可能会陷入无从下手的困境。那么，在重庆隔离期间，我们可以做什么好吃的呢？

      一、火锅

      重庆的火锅是最出名的，隔离期间可以自己在家做火锅，既能解馋又能增加亲情时间。买点牛肉片、猪肉片、鸡肉片、豆腐、白菜等配料，再准备一些火锅底料，开启自家“私人火锅”模式。

      二、黄焖鸡米饭

      黄焖鸡米饭是许多人在外打工时的“灵魂食粮”，隔离在家也可以尝试着自己动手做一下。在超市购买一只鸡、土豆、胡萝卜、姜蒜等原材料，加入调料慢炖，煮出一锅香喷喷的黄焖鸡。

      三、煎饼果子

      煎饼果子作为重庆的快餐美食，不难学会制作。做好面皮和鸡蛋、豆芽、韭菜等馅料，铺上甜面酱和辣椒酱，趁热食用，口感十分美妙。

      四、辣子鸡

      重庆辣子鸡是重庆特色美食之一，辣而不燥，口感丰富。使用鸡腿肉或者鸡翅膀，加入葱姜蒜、干辣椒等配料，炸到外酥内嫩，再加上咸辣的酱汁，成为一道经典美食。

      五、烤串

      烤串是重庆人的必备零食，现在在线上也有专门的烤串DIY课程，可谓是比较适合在隔离期间做的美食之一。买些羊肉串、鸡翅、虾仁等原材料，加上各种调味料，自己动手烤出来，味道一定不输外面的店面。

      总结：

      在隔离期间，我们可以利用自己的厨房，尝试着做一些重庆的特色美食。无论是火锅还是黄焖鸡米饭，或者是煎饼果子、辣子鸡、烤串，都可以在家里DIY。希望大家在隔离期间做出美味佳肴，享受美食的同时也加强了家庭的温馨感情。

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