摘要:银鱼蛋是一种营养丰富的小吃,以其鲜美的口感和丰富的蛋白质受到了人们的喜爱。但很多人并不知道如何制作银鱼蛋,本文将为大家详细介绍如何制作美味可口的银鱼蛋。
银鱼蛋怎么做好吃视频
银鱼蛋是一种非常受欢迎的小吃,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含高质量的蛋白质和各种矿物质。如果您想尝试制作银鱼蛋,那么本文将为您详细介绍制作的过程。
材料准备
1.鲜银鱼:250克
2.鸡蛋:3个
3.盐:适量
4.油:适量
银鱼的清洗
首先需要将银鱼用冷水清洗一遍,并去掉鱼鳞,然后用温水再次清洗干净。
蛋液的调制
随后将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
银鱼制作
接下来需要在锅中倒入足够的油,油温大概为六七成,待油热后将银鱼放入锅中,用铲子不停地搅拌,等到鱼身变黄时即可转换成小火,待银鱼变得金黄色后捞起,在银鱼中加入少量的蛋液,继续用筷子搅拌,直到把所有的蛋液混合完全。
判断银鱼熟度
加入蛋液后,继续在小火上翻炒,一直到银鱼全部浸泡在蛋液中,待银鱼表面变得微黄时就可以关火了。
总结
银鱼蛋的制作非常简单,只需几个步骤即可制作出美味可口的银鱼蛋。如果您喜欢这道小吃,那么不妨试试自己动手做一个吧!希望本文能对您有所帮助。
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_47840.html
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