在顺义区,有许多餐馆供大家品尝当地特色美食,其中以炖鱼为主的饮食在当地深受好评。在顺义炖鱼比较出名的有见鱼楼、一分钱炖鱼店、三一炖鱼店、老南炖鱼店、同里炖鱼店等等。
见鱼楼的地理位置在永定河西路58号,店里的特色炖鱼具有清香可口、肉质松软爽口的特点,而且还有芝麻酱淋鱼头、糖醋鱼、罗非鱼肉松等。价格上也相对亲民,新鲜的军豆、酸菜花生、炸虾和大头菜也是这里的特色菜品,保证营养又美味。
一分钱炖鱼店位于顺义区永定河西路44号,这里以原汁原味的当地炖鱼为主,其精髓在于选料上,以新鲜的草鱼、鲶鱼,以及当地原生态当季蔬菜为主料,现点即炒,绝不添加任何防腐剂。此外,这里的炖鱼独具特色,糖醋鱼头更是不可多得的佳肴,鲜甜可口,绝对能带给您有趣的尝试体验。
三一炖鱼店位于顺义区平房镇,有着悠久的历史,这里的特色炖鱼有清蒸草鱼、清蒸鲶鱼、清蒸罗非鱼、清蒸鲢鱼、清蒸黄花鱼等等,汤底也是独到,采用当地蔬菜熬制,入口滑嫩可口,滋补又实惠。
老南炖鱼店位于顺义区北上关大街南段,这里的炖鱼融合了当地的传统口味,有汤香美味的草鱼、鲶鱼、鲢鱼、黄鳝等,也有酸辣鱼头、酸菜花生猪肉等,汤底甜酸的口感更是别有一番风味,价格也很实惠。
同里炖鱼店位于顺义区校路西街9号,这里的特色菜肴有清炒草鱼、酸菜鱼、鱼头汤、黄花鱼等,汤底采用当地原生态蔬菜,现炖现做,以草鱼为主配蔬菜,汤香浓郁,做工精细,价格也相对实惠,深受当地人居民的喜爱。
总之,顺义有许多出名的炖鱼店,每家店里的口味都有不同,营养丰富又实惠,新鲜度也保障的很好。如果来顺义旅游的朋友,可以尝试品尝一番,有机会可以感受一下当地的美食文化,也能尝到本地精致的炖鱼美食。
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