高温玉米怎么处理好吃
在夏季高温天气中,大家最喜欢吃的水果莫过于甜甜的玉米了。但是,在高温天气下,许多人在购买回来的玉米品质不佳,口感不好,影响了美食的体验。那么,如何在高温季节下让我们的玉米食材去除麻烦,保持口感并且提高美味度?本文将为大家分享一些玉米美食制作的窍门和技巧。
第一步,怎样选购?
首先,我们要在选择玉米时注意观察颗粒和颜色。新鲜的玉米外壳应该显得清晰有光泽,穿过外壳可以看到黄色的颗粒。而玉米籽粒颜色应该是白色、黄色或者金色,如果发现颗粒出现发黑或者变软现象就不要购买,因为这些玉米可能已经失去了质量。
其次,我们需要注意时间。制作玉米美食的最佳时间是在购买回来的24小时内,因为此时玉米尚未松散或者干燥,质量还保持良好,口感也会比较新鲜。
第二步,怎样制作?
接下来,我们来介绍几种美味的玉米做法。
1.煮玉米
这是制作玉米最简单的方法。把玉米放入锅中,倒入水,并加入盐和一点糖,然后将火调低,煮15~20分钟。完事后,将玉米捞出来,撒一点黑胡椒和芝士粉即可。
2.玉米饼
玉米饼在墨西哥很流行。首先,你需要先将玉米粉和水混合起来制成玉米饼皮,然后用平底锅将玉米饼皮煮熟,最后加入蔬菜肉末或者各种配料,完成一款美味且营养的玉米饼。
3.烤玉米
烤玉米是一种非常受欢迎的玉米制作方法。首先剥去玉米外壳,然后将玉米涂上牛油或橄榄油,并用高温 200 ℃ 烤20 ~ 30 分钟。最后,加入自己喜欢的调味品,如:奶酪、黑胡椒等等。
4.玉米沙拉
玉米沙拉非常容易制作,只需要把所有的配料混合在一起,就可以制作出丰富而美味的沙拉。您可以添加辣椒、番茄、青豆、胡萝卜、生菜, 在最后淋上你喜欢的沙拉酱,美味的玉米沙拉就大功告成了。
第三步,怎样储存?
为了保持玉米口感的新鲜和美味,我们需要正确地保存它。要将玉米放入冰箱里并且使用塑料袋覆盖住,保持新鲜和清爽,这样我们就能保证玉米在一个月内都会新鲜如初。
总之,玉米是一种非常适合夏季的食材,无论是想要尝试煮玉米,还是想要探索更多创意做法,都可以轻松享受到这凉爽的美味之选。只要注意选购和保存,这个夏天,你就可以给自己和家人带来新鲜口感和多样化的美味。
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_62412.html
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