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鱿鱼干的怎么做好吃(鱿鱼干的怎么做好吃视频)

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鱿鱼干的怎么做好吃(鱿鱼干的怎么做好吃视频)

摘要：鱿鱼干是一种美味的海产品，既有营养丰富又方便携带。但是，如何制作好吃的鱿鱼干并不容易。这篇文章将介绍如何制作出口味正宗的鱿鱼干。

      

摘要：鱿鱼干是一种美味的海产品，既有营养丰富又方便携带


      鱿鱼干是一种十分普遍的海产品，在我国东南沿海地区最为常见。尤其是在降温季节，家庭里一定会备上一些鱿鱼干，既可以作为零食吃，也可以用于烹饪美食。

      鱿鱼干以其口感鲜美，营养价值高而深受消费者喜爱。但是，如何制作好吃的鱿鱼干并不简单，需要经过层层加工处理才能制成。下面就为大家介绍一下如何制作出口感正宗的鱿鱼干。

      第一步：清洗鱿鱼

      首先，把鱿鱼冲洗干净，然后从中间切开去掉内脏。接下来，用淡盐水浸泡鱿鱼，约需四到五小时，使鱿鱼表面的红色血液凝固，更容易切片；同时，也可以去除鱿鱼的腥味。

      第二步：抽水处理

      将鱿鱼放入开水中焯烫，约需二十秒左右，然后捞出晾凉，把水分挤出，以后还要反复操作两次，直到将鱿鱼的水分完全挤干。

      第三步：晾晒

      将鱿鱼悬挂在通风处晾晒，这个过程需要晾晒四五个小时，直到鱿鱼完全干透且不粘手为止。

      第四步：烤制

      将晾干的鱿鱼放入烤箱中，烤制的温度要保持在120℃左右，每次烤约需20分钟左右，总共需要烤制两到三次，直到鱿鱼完全变得硬而不柴。

      第五步：包装

      将烤好的鱿鱼干放入密封袋中，加入一些食盐、香料等调味品，使其更美味可口，放入冰箱冷藏。

      总结：

      制作鱿鱼干虽然相对来说比较耗时，但只要按照上述的步骤做好，制作出来的鱿鱼干既美味又健康，是一款适合家庭和朋友聚会的良品。同时，由于其方便携带，还可以当做旅行途中的小零食。希望大家在制作鱿鱼干的过程中能够尝试自己动手制作，品味到奇妙的鱿鱼干美味。

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