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通江哪里好吃(通江好吃的)

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通江哪里好吃(通江好吃的)

摘要：

      

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      通江是一座风景秀丽的古城，也是四川省的一座历史文化名城，有着悠久的美食文化底蕴，当地的特色美食众多，几乎每条街道都有家当地特色的小吃店，以及非常多的大型综合餐饮店。其中令游客们非常推崇的就是通江著名的火锅，酸菜火锅、藕片锅和豆花锅。此外，当地还有川菜、外地菜、小吃和火锅制品等风味美食，令人垂涎。

       通江火锅有许多种，其中最著名的是酸菜火锅，酸菜火锅采用新鲜的野生酸菜搭配石斛、香菇、冬菇、羊肉、牛肉、鸡肉等蔬菜，采用南方特有的高汤煮制，色泽橙黄，鲜味十足。藕片锅采用新鲜的藕片加上五花肉、虾仁、牛肉、腊肉等蔬菜，经手工裹粉熬制而成，汤汁甜鲜，浓郁香甜。豆花锅是江湖上最寻常的一种火锅，采用鲜豆腐加入搭配蔬菜，搭配洋葱、青椒、甜面酱、萝卜、菠菜、豆芽等食材，浓郁的豆香，入口即化，深受居民乃至游客的喜爱。

       除了火锅，通江还有很多特色的小吃，其中非常著名的有豆皮、 豆渣煎饼 、豆干、油炸饼、木瓜酥、金针菇、炸米粉、酒酿饼和三鲜粉等，这些小吃营养丰富、口感软糯、物美价廉，深受当地人和游客的喜爱。

      总之，通江有着丰富多彩的美食，一来让游客品尝不同的美味，二来又可以感受到当地的风土人情文化，值得游客们前往体验。

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