青岛是一座与海岸相连的老城,许多的青岛本地美食都以其特有的口味深受欢迎。炒面也就不例外,青岛有很多店家都有提供炒面,但是目前大家公认好吃的有以下几家:
首先要提到的是隔壁老王家炒面店,这家店坐落在青岛市市南区海尔路,老板用充分的技术加上独特的口味制作出来的炒面让人们赞不绝口,采用无放韩国三鲜,蘑菇、新鲜鸡蛋和青椒等制作出来的炒面正经滋味独特,是青岛本地人心中的首选。
其次就是千日炒面店,这家店的老板娘擅长炒面,还非常有耐心的把握火候,口感柔软而韵味独特,加上青椒、小葱、鸡蛋、五花肉等香料搭配,炒出既嫩又鲜的口感,十分受欢迎,久而久之,人们越来越喜欢去这家店尝尝他家的炒面。
此外,在青岛市市南区实验中学对面,有一家叫做“五觉寺”炒面店,他们用汤底加入正宗的酱油、蚝油、辣椒油等调料,以贴心的份量,将青菜、鸡蛋、肉类、竹笋等食材加入,再加上少许的青椒,把美味的构思炒到成型,每一口保证都有香甜麻辣的鲜美,令人流连忘返。
总之,青岛的炒面有许多各有特色的店家,可谓是五花八门,他们采用充满地道香味的酱料,以及新鲜高品质的食材,制作出来的炒面可以说是美味又健康,招待着青岛人民朝夕相伴的美食。所以说,青岛的炒面绝对名副其实美味可口,想要享用到这美味,就不能错过这些招牌店家,去尝尝他们的炒面,一定能让你爱不释口!
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