非洲地区的水果风味多样，营养素层面上也有不少丰富的内容。根据各国水果市场的调查统计，非洲球形的热带风味水果——番石榴最受欢迎，例如南非、坦桑尼亚等地。把番石榴分成三大类：火红色果实、黄色果实和褐色果实。根据各国调研，其中火红色果实最受欢迎，在多数非洲市场占有率最高，如南非，番石榴市场占比95.6%。继而是黄色果实，在非洲市场占有率为2.2%，其次是褐色果实，占有率2.2%。
此外，由于抗热性强，番石榴在贩售时期一般比其他水果长，很容易运输，也受到了更多非洲国家的青睐。另外，在水果加工行业，番石榴也有广泛的应用，例如果汁、果酱、果脯等。在水果加工领域，非洲的番石榴在行业中起到了重要作用，受到更多人的欢迎，也受到更多非洲人民的喜爱。
总之，就非洲地区而言，番石榴最受欢迎，其市场占有率较高，其鲜甜可口也是大家喜爱的一大原因。此外，番石榴运输方便，耐热性强；在加工行业更是使用普遍，适用性较强，受到更多国家推崇，也受到更多非洲人民的欢迎。
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