在江苏省南部的一个小城市——镇江,有着许多美食而又不失传统文化的特色。无论是经典的翘嘴花卷、卤菜,还是新颖的山东煎饼果子、皮蛋瘦肉粥,都能让人一试难忘。接下来,就听我为大家介绍一下镇江好吃的地方有哪些。
第一站,必须推荐的是位于长江南岸的扬子江旁边,被誉为镇江“美食第一街”的蒋家巷。这里不仅有小吃美食,还有各类特色店铺和味道迷人的餐馆。著名的小吃有镇江三绝之一的“油茶臭豆腐”,虽然名字听起来有些怪异,但是其口感十分独特,外酥里嫩,加上油茶浇盖的特殊调味,让人胃口大开。
另外,在蒋家巷还有一家口感绝佳的翘嘴花卷店——“七巷人花卷”,其花卷松软香甜,配上豆沙、蛋黄或者鲜肉等馅料,口感更佳。
第二站,就要去位于市中心的“老街小吃街”了。这里以小吃为主,但也有一些正式餐馆。如果你对豆腐有一定的偏好,那么“王氏豆腐”绝对是你的不二之选。以纯手工豆腐为主打,其颜色、质地和味道都非常棒。
除此之外,还有小编个人极力推荐的小吃——“江华蒸菜”,每个小蒸菜的品种和口味都各不相同,总会有一款适合你。
第三站,我们来到了一家非常具有民俗特色的店铺——“陆氏稀糕”。这里出售着江南人喜爱的稀糕、豆腐脑、豆皮等小吃,可口可爱。据说这家店铺已经有200多年历史了,从小贩摆摊到现在的巨幅店面,其经过了多代人的努力和创新。
最后,我们来到了点亮夜景的中山大桥下的“桥底老鸭汤”。这里的鸭汤是用整只鸭子慢慢熬制,再加上独特的调味,简单却十分美味。同时,店内还有其他养生汤类,让你在品尝美食的同时也能保持身体健康。
以上就是小编近日的美食之旅所发掘的几家美食店铺。镇江这座城市并没有那么繁华,但是其淳朴的人民和美食文化却吸引着许多游客和美食爱好者。如果你有机会到访镇江,一定不要错过这些地道的美食店铺。
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